کاهش وزن مهمتر است یا کاهش بافت سایز؟!!!

کاهش وزن مهمتر است یا کاهش بافت چربی؟!!!

بسیاری از اشخاصی که در رژیم لاغری هستند، زمانی که حس میکنند لاغر شدند به عدد ترازو  نگاه می‌کنند. البته اگر  دوست دارید  به بدنی سالمتر و  متناسب تر برسید، داشتن  وزن  مورد نظر از اهداف مهم است، ولی کاهش وزن ، همه چیز نیست. 

مقدار چربی که  در بدنتان وجود دارد، بسیار مهم‌تر از عددی است که ترازو نشان می‌دهد.

اگر سعی دارید حجم عضلانی‌تان را افزایش دهید یا می‌خواهید سوخت و سازتان را بالا ببرید، باید درصد چربی بدن نرمالی داشته باشید.

 بیایید با خودمان روراست باشیم، همه ما در مورد وزن بدنمان، کمی حساسیم، اما در کل، وزن موضوع اصلی نیست. چربی بدنی کمتر، یعنی داشتن بدنی سالمتر.

یک زن متوسط، حدود ۲۸ درصد چربی بدن دارد. ورزشکاران زن، حدود ۱۵٪ چربی بدن دارند، و خانم‌هایی با شکم تخت می‌توانند چربی بدن حدود ۲۰٪ داشته باشند.

در مردان، درصد چربی بدن نرمال حدود ۲۰ درصد است. درصد چربی بدن بیشتر از این مقدار نرمال در خانم‌ها و آقایان، بعنوان اضافه وزن و چاقی در نظر گرفته می‌شود.

بی خوابی و تغذیه

‍ 

 اگر شما هم از مشکل بی خوابی یا خواب های نا آرام و آشفته رنجیده اید، این مقاله برای شماست! استفاده از داروهای مختلف می تواند علاوه بر عوارض جانبی خاص خود، بدن را نسبت به آن دارو مقاوم سازد. بسیاری از مواد غذایی با داشتن ملاتونین و یا تریپتوفان می توانند به داشتن خواب بهتر کمک کنند که در این مقاله با برخی از آنها آشنا می شویم:

۱- موز، پرتقال و آناناس

وجه مشترک این ۳ میوه در آن است که می توانند میزان ملاتونین خون را تا ۲۰۰% افزایش دهند. ملاتونین یک هورمون مترشحه از مغز است که در کنترل خواب و سیکل بیداری بطور طبیعی نقش دارد.

۲- رژیم مدیترانه ای 

این رژیم غذایی غنی از موادی مثل گوجه فرنگی، انگور و روغن زیتون فرابکر است. این ۳ ماده علاوه بر اینکه غنی از ملاتونین هستند، دارای خواصی مثل مبارزه با سرطان، مبارزه با پیری و بیماریهای مزمن می باشند. رژیم مدیترانه ای را می توانید با کمک متخصصین تغذیه ترنج تدوین و دریافت نمایید.

۳- گردو و بادام

گردو منبع خوبی از اسید آمینه تریپتوفان است که می تواند به خواب بهتر کمک کند. علاوه بر این گردو حاوی مقادیری ملاتونین نیز می باشد. بادام نیز منبع خوبی از منیزیم است. در مطالعه ای مشاهده شد کسانیکه کمبود منیزیم داشته باشند بیتشر از سایرین از بی خوابی و بدخوابی رنج می برند.

۴- کاهو

کاهو یکی از غذاهای آرام بخش است که چنانچه در وعده غذایی شام قرار داده شود علاوه بر دارا بودن خواص مفید سبزیجات، باعث کاهش اشتها ، کنترل وزن و آرامش در خواب می گردد.

۵- گیلاس و آب گیلاس

گیلاس می تواند باعث افزایش سطوح ملاتونین خون شود. در مطالعه ای در دانشگاه پنسیلوانیا دیده شد گروهی که آب گیلاس مصرف می کردند پیشرفت های بسیار خوبی در کنترل و بهبود بی خوابی داشتند.

۶- دمنوش بابونه

دمنوش بابونه حاوی گلایسین است که باعث آرام شدن مغز و عضلات و خواب بهتر می شوند.

۷- میگو

یکی دیگر از منابع خوب تریپتوفان است که می تواند باعث فراهم آوردن خوابی آرام تر شود. البته چنانچه با نحوه پخت به مواد مغذی آن آسیب نزنیم. فواید و مضرات میگو را اینجا بخوانید.             

کاهش وزن مخرب

کاهش وزن مخرب

عضلات و ذخایر قند بدن بطور طبیعى به مولکول هاى آب اتصال دارند (هر ذره آن ها به ٣ ذره آب وصل است). در کاهش وزن باعجله که معمولا با تحمل گرسنگى و محدودیت بالای غلات (نان و برنج) همراه است، بدن براى تامین انرژى به مصرف غیرطبیعى ماهیچه ها و ذخایر قند رو مى آورد و به این ترتیب آب متصل به آن ها آزاد و از بدن دفع میشود.

بعبارت دیگر بخش زیادى از کاهش وزن اغوا کننده و جذابى که طى رژیمهاى غذایى سخت و ورزش هاى شدید در زمان کوتاه دیده مى شود به از دست رفتن آب متصل به توده هاى بدون چربى بدن مربوط است. در حالى که به چربى هاى ذخیره شده در بدن هیچ آبی اتصال ندارد و کاهش وزن ایده آل که عمدتا ناشى از مصرف چربى ذخیره اى بدن است روند آرام ترى دارد و با رفتن روزانه بر روى ترازو قابل رصد کردن نیست!

 نتیجه گیرى: با محدود کردن زیاد غذاى دریافتى (خصوصا نان و برنج)، براى تامین گلوکز ضرورى مغز، ماهیچه ها به گلوکز تبدیل مى شوند. از دست رفتن این توده هاى با ارزش بدن آسیب هاى  جدى به همراه دارد.

علت و درمان خواب آلودگی بعد از غذا خوردن

خواب آلودگی و خستگی بعد از خوردن غذا برای همگی ما پیش می آید اما با روش هایی میتوان جلوی این مشکل را گرفت و یا کمتر کرد . حتی بعضی از بیماری ها نیز مانند دیابت میتوانند چنین مشکلی را تشدید کنند .

چرا بعد از ناهار احساس خواب آلودگی میکنیم ؟ دلیل عمده آن دور شدن خون از مغز برای انجام هضم غذا میباشد . همچنین بدن مقدار کمی ملاتونین در بدن بعد از ناهار ترشح میکند که حدودا ساعت ۲ تا ۳ بعد از ظهر که باعث خواب آلودگی مبشود . ملاتونین هورمونی است که در هنگام شب ترشح شده و باعث خواب آلودگی میشود .

علت های اصلی خواب آلودگی بعد از غذا

خوابیدن بعد از غذا خوردن

چقدر به خواب شبانه نیاز دارید ؟ خواب آلودگی بعد از ناهار میتواند به دلیل نداشتن خواب کافی در شب باشد . بزرگسالان به ۷ تا ۸ ساعت خواب شبانه نیاز دارند . اگر خواب شبانه خوب و کاملی ندارید با پزشک خود مشورت کنید .

به عادات غذایی خود نگاهی بی اندازید . مقدار کمی خواب آلودگی بعد از ناهار طبیعی میباشد اما اگر از مواد غذایی با ارزش تغذیه ای پایین استفاده کنید اوضاع را بدتر خواهد کرد . سوالات زیر را از خود بپرسید :

صبحانه خوردم ؟

از مواد غذایی با قند بالا یا غذای آماده استفاده کردم ؟

دیشب بد خوابیدم ؟

زیاد از کافئین استفاده کردم ؟

ورزش میکنم ؟

آیا ناهار سالم و مغذی خوردم ؟

اگر جواب هر یک از سوالات نه بود شما باید سبک زندگی و عادات خود را عوض کنید تا کمتر دچار این عارضه بشوید .

                   

علت خواب آلودگی بعد از صبحانه

درست صبحانه بخورید . به هیچ وجه صبحانه را حذف نکنید زیرا تنظیم کننده درست انرژی بدن در طول روز میباشد . صبحانه هایی مانند زیر را مصرف کنید :

غلات صبحانه به همراه شیر کم چرب و یک میوه تازه

۲ تکه نان سبوس دار به همراه ۲ قاشق غذاخوری کره بادام زمینی و یک موز

نان با یک عدد تخم مرغ و یک تکه پنیر با یک لیوان آب پرتقال

دردهای مفصلی و زنجبیل

دردهای مفاصلی و پوکی استخوان جزء بیماری هایی هستند که امروزه شیوع بالایی پیدا کرده اند و بسیاری افراد از ابتلا به آنها رنج می‌برند بنابراین به منظور پیشگیری از این دردها، نیاز است که اقداماتی مانند ماساژ با روغن های مخصوص،رفع التهابات، تقویت و جلوگیری از سفتی استخوان ها انجام شود.

گیاه زنجبیل (Ginger) به عنوان یک ادویه ی خوراکی در سراسر دنیا استفاده می شود و دارای فواید متعددی برای سلامت می باشد. از دیرباز برای درمان بیماری ھای متعددی ھمچون سرماخوردگی، تھوع، ناراحتی ھای گوارشی، اختلالات تنفسی، کاهش میزان کلسترول، میگرن و ... مورد استفاده بوده است. مطالعات قبلی اثر ضد درد و ضد التھابی این گیاه را تایید کرده اند. زنجبیل یکی از پرخاصیت ترین ادویه های مفید در جهت کاهش دردهای مفصلی به کار برده می شود.

تحقیقات جدید حاکی از این است که زنجبیل به بدن در تولید سالیسیلیک اسید (داروی ضد التهاب طبیعی) کمک کرده و همچنین به کاهش مواد شیمایی التهاب زا در بدن کمک می کند. به گفته محققان، زنجبیل می تواند فعالیت چندین ماده شیمیایی ایجادکننده التهاب مفاصل را کاهش دهد.

توجه داشته باشید که درصورت مصرف داروهای ضدانعقاد خون ، از مصرف زیاد زنجبیل خودداری کنید .