نشانه های کمبود فیبر در بدن چیست؟

از یبوست رنج می‌برید: فیبرهای غیرمحلول در آب باعث راحتی دفع می‌شود. یکی از علائم آشکار کمبود فیبر یبوست است. 

کلسترول خونتان بالاست: فیبرهای محلول در آب به کلسترول موجود در سیستم گوارشی چسبیده و آن‌ها را به طور طبیعی از بدن دفع می‌کنند که کمبود آن باعث افزایش کلسترول خون می شود. 

خیلی زود بعد از غذا گرسنه‌تان می‌شود: گرسنگی بلافاصله بعد از صرف غذا نشانه کمبود فیبر بدنتان می باشد. فیبرها باعث سیری زودهنگام و طولانی مدتی می‌شوند.

اضافه وزن دارید: فیبرهای محلول در آب در لوله‌ی گوارشی ژلی درست کرده و به چربی‌ها می‌چسبند و هضم کربوهیدرات‌ها را کندتر می‌کنند. به همین دلیل هم جذب کالری محدودتر می‌شود. همچنین فیبرها با جلوگیری از ترشح زیاد انسولین از ذخیره سازی بیشتر چربی ها و چاقی جلوگیری می کنند. 

چه چیز باعث شده چربی شکمی برای سلامتی مضر باشد؟

 چه چیز باعث شده چربی شکمی برای سلامتی مضر باشد؟

انواع چربی شکمی:

چربی شکمی دو نوع مختلف دارد. برخی از آنها چربی  زیر پوست هستند و تهدیدی برای سلامت ندارند. اما چربی درون شکم (چربی احشایی) در اطراف اندامهای داخلی قرار گرفته است. 

سلولهای چربی احشایی که مملو از تری گلیسیریدهای اضافی هستند، اسیدهای چرب آزاد را از راه خون به کبد می ریزند. اسیدهای چرب آزاد در همه اندامها تجمع پیدا می کنند. که این تجمع اسیدهای چرب آزاد در سلولهایی صورت می گیرد که برای ذخیره کردن چربی طراحی نشده اند. در نتیجه اخلال کارکرد آن اندام است که به اختلال تنظیم انسولین، قند خون و کلسترول و نیز کارکد غیرطبیعی قلب می انجامد.

کنترل چاقی شکمی: 

ورزشها برای افزایش قوام عضلات شکم مفید هستند و ظاهر را بهتر می کنند، اما به طور خاص تأثیری بر سوزاندن چربی شکمی ندارند. 

همچنین اعمال جراحی مانند لیپوساکشن تنها چربی زیرپوستی را در میانه شکم بر می دارند. این اعمال زیبایی ظاهر را بهتر می کنند اما کاری برای سوخت و ساز یا سلامت 

بدن انجام نمی دهند. 

تنها راه برای کاهش چربی احشایی کاهش وزن است و تنها راه برای کاهش وزن، کاهش دریافت کالری از راه غذا و سوزاندن بیشتر کالری با افزایش فعالیت و ورزش است. 

بالون معده چیست و آیا در درمانی چاقی تأثیر گذار می باشد؟

بیماران باید بدانند گذاشتن بالون یک روش موقتی برای کاهش وزن است و نباید بیشتر از 6 ماه در معده فرد مریض باشد. گذاشتن بالون عوارضی دارد که یکی از مهمترین مشکلات آن بروز حالت تهوع طی 72 ساعت است چون مکانیزم عمل بالون این است که وقتی گنجایش معده را کم می کند فرد دچار سیری زودرس می شود. 

گذاشتن بالون معمولا باعث می شود فرد 30 تا 35 درصد کاهش وزن داشته باشد اما به دلیل عوارضی مثل تهوع و حتی ایجاد زخم در اثر جاگذاری نامناسب بالون و یا حرکت بالون به طرف پایین در صورتی که خوب تعبیه نشده باشد راه عبور معده بسته می شود و بیمار هرچه می خورد دچار استفراغ شدید بعد از غذا خوردن می شود.

بنابراین روی هم رفته جایگاه بالون در کاهش وزن محدود است و اثرات آن به صورت گذرا است و زمانی که بالون برداشته می شود وزن می تواند به تدریج به حالت اولیه برگردد.

در صورت داشتن بیماری زخم معده چگونه رژیم غذایی داشته باشیم؟

توصیه می شود افراد مبتلا، تعداد وعده های غذایی خود را افزایش داده و میزان مصرف غذا در هر وعده را کم کنند و غذاهای پروتئینی نیز بیشتر مصرف کنند. چرا که پروتئین ها مانع تأثیر منفی اسید معده بر ضایعات بافتی معده می شوند.

از بین همه ی غذاهای پروتئینی، مصرف شیر در حد مناسب یکی از انتخاب های غذایی خوب است.

در بعضی افراد مبتلا به زخم معده ، مصرف غذاهای سرخ شده در روغن و غذاهای غنی از فیبر و الیاف گیاهی سخت باعث تشدید درد می شود.

 در مجموع توصیه می شود افراد تحت درمان بیماری زخم معده از مصرف بعضی ادویه ها مثل فلفل، الکل و قهوه اجتناب کنند و یک رژیم غذایی مناسب شامل همه ی گروههای غذایی به مقدار کافی و لازم را رعایت نمایند و در صورت وجود کمبود مواد مغذی از مکمل های آن ها استفاده کنند.

رعایت نظم در ساعات غذاخوردن و تعداد وعده های مصرفی نیز از عوامل مهم در مراقبت از بیماران مبتلا به زخم است.

چگونه نفخ معده را از بین ببریم؟

خوراکی‌های نفاخ مثل سیب‌زمینی، بادمجان، سیر و پیاز اگر به صورت پخته‌شده مصرف شوند نفخ کمتری ایجاد می‌کنند، هرچه فیبر ماده غذایی بیشتر شکسته شود، تحمل گوارشی بهتری خواهد داشت.

حبوبات نیز بهتر است قبل از مصرف ۴۸ ساعت در آب خیس بخورند تا قندشان وارد آب شود. 

افرادی که کمبود آنزیم هضم شیر دارند، می‌توانند از شیرهای کم چرب بدون لاکتوز استفاده کنند. 

می توان از نعنا، گشنیز، بادرنجبویه، دارچین، هل و آویشن چه به صورت عرقیجات گیاهی و چه به صورت انواع دم نوش برای کاهش نفخ کمک گرفت.

کسانی که عادت به مصرف برنج دارند، بهتر است که برنج را با زیره، زعفران یا زرشک مصرف کنند زیرا آنها طبع برنج را اصلاح می‌کنند.

افرادی که مبتلا به ورم معده هستند بهتر است که از مصرف بادمجان، خیار، گوجه و ماست و غذاهای سردی بخش پرهیز کنند.

برای کاهش ورم معده باید از غذاهای خمیری، آش رشته و انواع ماکارونی پرهیز کرد، هم‌چنین هرگز آب یخ نیز خورده نشود.