مرکز تغذیه و رژیم درمانی نارین

مرکز تغذیه و رژیم درمانی نارین

با درود و سپاس جواد واحدی مشاور تغذیه و رژیم درمانی به شماره نظام پزشکی ت-4458 و عضو رسمی انجمن تغذیه ایران ، انجمن چاقی امریکا(AOA)فارغ التحصیل دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی هستم
مرکز تغذیه و رژیم درمانی نارین

مرکز تغذیه و رژیم درمانی نارین

با درود و سپاس جواد واحدی مشاور تغذیه و رژیم درمانی به شماره نظام پزشکی ت-4458 و عضو رسمی انجمن تغذیه ایران ، انجمن چاقی امریکا(AOA)فارغ التحصیل دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی هستم

خواص کندر و ایمنی مصرف آن در بارداری


مقدمه


کندر برای قرن ها در مراسم های مذهبی، درمان های سنتی، و یا بعنوان خوشبو کننده طبیعی مورد استفاده قرار می گیرد.


 اما از نظر علمی ترکیبات، خواص، و ایمنی مصرف آن چگونه است؟

 

ترکیبات کندر


ترکیبات کندر بسته به منطقه کشت می تواند متفاوت باشد، اما بصورت کلی حدود ۶۰ تا ۸۵ درصدمواد تشکیل دهنده آن رزین،


۶ تا ۳۰ درصد صمغ و ۵ تا ۹ درصد روغن های ضروری می باشد.

 

خواص کندر


ضد التهاب : کندر خواص ضد التهابی داشته و می تواند بیماری های التهابی مثل آرتریت روماتویید را کنترل و از تشدید آن


 پیشگیری نماید.

 

کمک به سیستم تنفسی : بخار یا دود یا ماساژ روغن کندر می تواند سرفه، آسم و سایر مشکلات تنفسی را بهبود بخشد.

 

سلامت قلب و عروق : به سبب خواص ضد التهابی و رقیق کنندگی خون ، کندر می تواند از ایجاد پلاک های عروق پیشگیری


 نماید.

 

بهبود سیستم گوارش : کندر باعث افزایش ترشح آنزیم های گوارشی و اسید صفراوی شده و هضم و جذب را بهبود می


 بخشد.

 

ضد سرطان : کندر خواص ضد توموری داشته و می تواند به از بین رفتن یا پیشگیری از سلول های توموری کمک نماید،


 مخصوصا در مورد سرطان پروستات و تومور های مغزی.

 

آثار ضد میکروبی : کندر می تواند از بیماری های قارچی و عفونی میکروبی پیشگیری نماید. مخصوصا در مورد سلامت دهان


 چنانچه ترکیبات آن در دهانشویه ها مورد استفاده قرار گیرد می تواند سلامت دهان و دندان را بهبود بخشد.

 

بهبود حافظه : کندر در مطالعات حیوانی باعث افزایش و رشد نورون های عصبی، بهبود حافظه و یادگیری شده و این عمل را با


 اثرگذاری بر ناحیه هیپوکامپ انجام می دهد. کندر برای بهبود حافظه افراد مسن و مادران باردار مدت های زیادی است که مورد


 استفاده قرار می گیرد. همچنین می تواند از آلزایمر و پارکینسون پیشگیری نماید.

 

قاعدگی : کندر با افزایش جریان خون در نواحی لگن و رحم و همچنین تحریک ترشح استروژن می تواند قاعدگی های بی نظم را بهبود بخشد.

 

ایمنی مصرف


بصورت کلی در صورت رعایت دوز مناسب مصرف کندر عوارض خاصی ندارد هرچند ممکن است در بعضی موارد حساسیت های


 پوستی ایجاد نماید و یا با رقیق شدن خون در افرادی که خونریزی دارند، روند بهبودی را طولانی تر و دشوار نماید.


 

مصرف در بارداری


حدود ۳۰ % از زنان باردار در ایران از کندر استفاده می کنند. عمده دلیل مصرف آن بهبود حافظه فرزند ذکر می شود، همانطور


 که دیدیم این خاصیت کندر تقریبا اثبات شده است. اما آیا مصرف آن در دوران بارداری کاملا ایمن است؟ با توجه به شواهد و


 مدارک علمی ، بعلت اینکه کندر باعث افزایش جریان خون در نواحی لگن و رحم و تحریک قاعدگی می شود (یک


Emmenagogue است) خطر سقط جنین یا زایمان زودرس را افزایش می دهد. هرچند هنوز نیاز به مطالعات بیشتر در این زمینه


 احساس می شود اما توصیه شده مادران باردار از کندر (حداقل در سه ماهه نخست بارداری) استفاده نکنند و پس از آن در


 صورت تمایل حتما با نظر پزشک و مقدار مصرف معین استفاده نمایند تا خدایی ناکرده مشکلی برای جنین پیش نیاید.

چرا قرص لاغری نه؟

چرا قرص لاغری نه؟

هیچ دارویی بدون عوارض نیست. قرص لاغری هم می‌تواند تاثیرات منفی و مخربی بر جسم و روان ما داشته باشد، مانند عصبی شدن بی‌دلیل، مشکلات قلبی، مشکلات گوارشی، کاهش جذب ویتامین‌های غذا و… که البته اینها جدا از عوارض خطرناک و حتی مهلک بعضی از داروهای رایج است که هیچ مجوز علمی ندارند یا با مجوزهای تقلبی عرضه می‌شوند. بعضی از قرص‌های لاغری موجود با ادعای افزایش سوخت و ساز، حاوی مواد اعتیادآورند یا در ترکیب‌شان از هورمون‌هایی استفاده شده که می‌تواند باعث ضربان نامنظم و ایست قلبی شود.
تاثیر قرص لاغری کم و محدود است و طبق ادعای کمپانی‌های عرضه کننده، معمولاً در کل بیشتر از سه تا پنج کیلوگرم نیست. 

تاثیر قرص لاغری موقتی است. قرص لاغری دلایل اضافه‌وزن را که در سبک زندگی ماست برطرف نمی‌کند و عادت‌های ما را تغییر نمی‌دهد. قرص لاغری یا اشتها را کاهش می‌دهد یا جلوی جذب چربی‌ها را به بدن می‌گیرد. پس تاثیرش محدود به زمانیست که آن را می‌خوریم و با کنار گذاشتنش اثراتش هم از بین می‌رود و وزنمان برمی‌گردد.

لاغر شدن با قرص لاغری مثل نمره گرفتن با تقلب است و لطف و لذت چندانی ندارد، در حالی که لاغر شدن با تلاش فردی بسیار لذت‌بخش است و باعث افزایش اعتماد به نفس و رضایت درونی می‌شود. ما دوست داریم فردا وقتی در آینه نگاه می‌کنیم بگوییم این من بودم که خودم را لاغر کردم. در آن صورت بیشتر مراقب دستاوردهایمان خواهیم بود و مثل یک دارایی گرانبها از آن مراقبت خواهیم کرد و احتمال برگشت وزنمان به حداقل خواهد رسید. 

لاغر شدن مسیر میان‌بر ندارد. لاغر شدن مسیر شاهانه ندارد. کاهش وزن یک اتفاق جادویی نیست که با قرص لاغری اتفاق بیفتد بلکه یک مسیر و روند است که باید طی شود. فرق یک فرد هشتاد کیلویی با یک فرد شصت کیلویی فقط در وزن‌شان نیست. این دو نفر در عادت‌ها، انتخاب‌ها و سبک زندگی با هم متفاوتند. یک فرد هشتاد کیلویی اگر می‌خواهد واقعاً به یک فرد شصت کیلویی تبدیل شود باید با آموزش و تمرین، استحقاق شصت کیلویی شدن را پیدا کند وگرنه به هر شکل دیگری لاغر شود، لاغریش ظاهری و موقتی خواهد بود و دیر یا زود رشته‌هایش پنبه خواهد شد و به وزن قبلی‌اش برخواهد گشت.

چگونه به انجام ورزش های روزانه عادت کنیم؟

چگونه به انجام ورزش های روزانه عادت کنیم؟



همیشه برای شروع یک کار جدید باید روتین های همیشگی تان را تغییر دهید. امروز چند راهکار را بررسی میکنیم تا شاید راحت تر فعالیت روزانه را در زندگی مان بگنجانیم.



● لازم نیست یکباره تمام ورزش را انجام دهید

پیاده روی ساده ترین ورزش برای فعال بودن روزانه است. برای حفظ سلامت کلی، توصیه می کنیم حداقل5 روز هفته و به مدت نیم ساعت پیاده روی کنید. اما لازم نیست این نیم ساعت پشت سر هم باشد. می تواند سه ست10 دقیقه ای در صبح، ظهر و عصر باشد!




● یک دوست همراه پیدا کنید 

یک شریک ورزشی داشته باشید تا این ورزش برای شما راحت تر و مفرح تر باشد. همچنین انگیزه بیشتری خواهید داشت



● سریع راه بروید

چقدر سریع؟! فرض کنید با یک نفر در رستوران قرار گذاشته اید و دیر به قرار می رسید. البته فقط تند راه بروید و لازم نیست بدوید


✅✅ @narin_clinic ✅✅


● اول ورزش بعد غذا!

اگر ظهر ورزش می کنید؛ سعی کنید ورزش تان بعد از وعده ناهار نباشد. اول 20دقیقه پیاده روی بعد ناهار!




● از یک برنامهpedometer یا گام شمار استفاده کنید

این کار باعث کنترل، ایجاد انگیزه و ثبت سابقه پیاده روی تان می شود!




● از زمان تکنولوژی مایه بگذارید!

یعنی زمانی ک قرار است پای گوشی، لپ تاپ یا تلویزیون بگذرانید، نیم ساعتش را برای پیاده روی حذف کنید.




● از قبل برنامه بریزید

مثلا از امشب بدانید فردا چه موقع و در کدام مسیر پیاده روی خواهید کرد. برنامه را پشت گوش نیندازید.


منبع: وبسایت رسمی دانشگاه هاروارد                                                                                                                                      

نویسنده:Emily Phares

عمل های جراحی لاغری


۱۰ نکته که باید در مورد عمل های جراحی لاغری بدانید

operatingroom

۱٫ در ابتدا ببینیم عمل های جراحی لاغری به چه کسانی توصیه می شود؟

این عمل ها به افرادی که BMI بالاتر از ۴۰ دارند یا افرادی با BMI بین ۳۰ تا ۳۵ که دچار بیماری های سندروم متابولیک (پرفشاری خون،دیابت،کبدچرب،چربی خون و…) هستند، و تمام راه های رژیمی و دارویی برای کاهش وزن آنها بی نتیجه مانده، ممکن است توصیه شود و در سایر موارد سعی بر این است که با ورزش و رژیم غذایی منظم و اصولی وزن را کنترل کرد. در نتیجه این عمل ها به هبچ عنوان عمل زیبایی نبوده و با درخواست خود افراد انجام نخواهد شد.

انواع عمل های جراحی لاغری:

۲٫ جراحی اسلیو گاسترکتومی:

در این روش حدود ۸۰ درصد معده خارج می شود در ضمن ترشح هورمون گرلین (هورمون اشتها) متوقف می شود. جراحی اسلیو برای افرادی که ریفلاکس معده دارند توصیه نمی شود.

۳٫ جراحی گاستریک بای پس:

در این روش حدود ۳۰ تا ۵۰ اینچ از قسمت بالایی معده را جدا کرده سپس بخیه میزنند و بخشی از روده به آن متصل می شود.

این روش بر مسیر جذب غذا تاثیر گذاشته و باعث بهبود ۸۵ درصدی بیماران دیابتی میشود.

جراحی بای پس به افرادی که سرطان معده داشته اند توصیه نمی شود زیرا با برداشته شدن بخشی از معده امکان بررسی آن از طریق اندوسکوپی وجود نخواهد داشت.

۴٫ روش پلیکیشن:

این روش به تازگی در ایران ابداع شده که تقریبا مشابه عمل اسلیو است اما بسیار کم هزینه تر.

در واقع در این روش تنها معده را روی هم بخیه میزنند تا فضای آن کمتر شود.

۵٫ روش بایندیگ (حلقه دور معده):

طی این روش دور معده یک حلقه قرار میگیرد که اندازه آن قابل تغییر است و فرد دیگر نمیتواند مایعات پرکالری مانند نوشابه مصرف کند.

در این روش با خارج کردن حلقه احتمال بازگشت وزن وجود دارد به همین دلیل این روش طرفداران زیادی ندارد.


۶٫ روش بالون گذاری در معده:

طی این روش از طریق آندوسکوپی بالونی وارد فضای معده می شود و در آنجا باد میشود تا فضای خالی معده را پر کند و باز هم پس از مدتی با خارج کردن بالون احتمال بازگشت وزن وجود خواهد داشت.

جالب است بدانید در ایران تاکنون بیشترین تعداد عمل بالون گذاری صورت گرفته است!

۷٫ روش لیپوساکشن:

به کمک این تکنیک رسوبات چربی انباشته شده در نقاط خاصی از بدن بصورت موضعی برداشته میشود و آن موضع خاص به سرعت لاغر میشود.

اخیرا روش لیزر لیپولیز(لیپوساکشن با کمک لیزر)طراحی شده که با کمک لیزر غشا سلول های چربی از بین میرود و چربی بصورت مایع در می آید و با کمک لوله های مخصوصی خارج می شود . با این تکنیک جدید عوارض لیپوساکشن مانند افتادگی پوست و زخم کاهش میابد.

۸٫ عوارض انجام عمل های جراحی لاغری چیست؟

بر اساس پژوهش های دانشگاه استنفورد افرادی که در فاصله ۱۰ سال عمل های جراحی لاغری انجام داده بودند مشخص شد که این افراد در سال های آتی دچار مشکلات آسیب به دستگاه گوارش، کاهش حجم گلبول های قرمز خون و ویتامین های گروه B شده اند که هر کدام از این مشکلات میتواد بسیار جدی باشد و سلامت عمومی بدن را به خطر بیندازد.

مشکلات دیگری همچون ناتوانی در تحمل طعم و مزه غذا،سوزش سر دل و ریفلاکس ، افسردگی، کشیدگی و افتادگی پوست نیز در این افراد دیده می شود.

۹٫ مشکلات سوء تغذیه و کمبود ویتامین ها و مواد ضروری از دیگر عوارض رایج در این عمل های جراحی است زیرا فرد پس از عمل با کاهش اشتها مواجه شده و گاهی مسیر های جذب نیز تغییر میکند بنابراین باید حتما پس از عمل تحت نظر متخصص تغذیه رژیم غذایی و مکمل های مورد نیاز مصرف شود.

۱۰٫ آیا جراحی های لاغری تضمین ۱۰۰ درصدی کاهش وزن هستند؟

در پاسخ به این سوال باید قاطعانه گفت خیر 

پس از انجام عمل های جراحی تازه مراقبت ها و پرهیز های غذایی آغاز میشود زیرا با ایجاد تغییر در دستگاه گوارش دیگر توانایی هضم هر غذایی وجود ندارد .

اگر فرد قصد دارد که وزن خود را کاهش دهد و بازگشت وزن نداشته باشد باید حتما پس از عمل ورزش های منظم و رژیم غذایی خاصی داشته باشد. چنانچه فرد به عادات غذایی پیش از عمل خود بازگردد، وزن از دست رفته هم به سرعت باز خواهد گشت. در نتیجه همچنان تغییر رژیم غذایی و الگوی زندگی مهم ترین ارکان پیش و پس از عمل هستند.