سلولیت

کی از عوارض شایع چاقی و اضافه وزن سلولیت است که به صورت حفره هایی بر روی پوست ران و زانو و باسن دیده می شود و اصطلاحا به آن پوست پرتقالی می گویند . دلایل این عارضه می تواند تجمع چربی در زیر پوست به علت چاقی ، تحلیل بافت کلاژن و کشسان و احتباس آب به دلیل گردش خون نامناسب باشد.

عوامل موثر بر افزایش سلولیت :

این عارضه در خانم ها به مراتب بیشتر از آقایان می باشد که به دلیل تجمع سلول های چربی در نواحی پایینی بدن است ، همچنین تغییرات هورمونی خانم ها در دوران قاعدگی ، بارداری ، شیردهی و یائسگی باعث سلولیت می شود .

● استرس

● زندگی بی تحرک و بدون ورزش

● با افزایش سن این عارضه بیشتر می شود

● استفاده از داروهای ضد بارداری هورمونی

● افزایش وزن و چاقی

● ژنتیک

چقدر لاغر شویم تا دیگران متوجه شوند؟

 چقدر لاغر شویم تا دیگران متوجه شوند؟

شاید این پرسش برای شما هم پیش آمده باشد که چه مقدار باید کاهش وزن دهید تا افراد دیگر متوجه لاغر شدن شما شوند. بر اساس بررسی جدید بخش روانشناسی دانشگاه تورنتو این مقدار حدود  ۳.۵ تا ۴ کیلوگرم است؛ اما اگر قصدتان این است که افراد دیگر شما را جذاب‌تر ببینند، باید تقریبا ۲ برابر این مقدار وزن کم کنید.

نیکولاس رول، استادیار و صاحب کرسی پژوهشی شناخت و ادراک اجتماعی در دانشگاه تورنتو و سرپرست این پژوهش می‌گوید: «صورت شاخص اصلی سلامت فرد است. افزایش محتوای چربی صورت با ضعف دستگاه ایمنی، کارکرد بد دستگاه قلبی- عروقی، عفونت‌های مکرر تنفسی و مرگ‌و میر همراهی دارد. 

«حتی کاهش اندکی در میزان چربی صورت با بهبود سلامت فرد، همراهی دارد.» 

پژوهشگران برای این بررسی تعدادی از عکس‌های مردان و زنان را در دهه ۲۰ و ۳۰ زندگی گردآوردند. آنان با ایجاد نسخه‌های دیگری از این عکس‌ها، تصویرهای صورت این افراد را طوری تغییر دادند که نشان‌دهنده افزایش تدریجی وزن باشند. 

عکس‌های تغییریافته به افراد شرکت‌کننده در پژوهش نشان داده و از آنان خواسته شد تا تعیین کنند کدام صورت مربوط به افراد با وزن بیشتر است؛ به‌این‌ترتیب دانشمندان می‌توانستند دریابند چه مقدار تغییر وزن لازم است تا تفاوتی قابل‌شناسایی برای دیگران در ظاهر فرد ایجاد کند. 

به‌علاوه پژوهشگران از شرکت‌کنندگان در بررسی خواستند تعیین کنند که عکس‌های افراد در چه هنگامی جذاب‌تر می‌شود و دریافتند که به‌طور میانگین پس از کاهش وزنی در حد ۳.۶ کیلوگرم تصاویر از نظر آنان جذاب‌تر به نظر می‌رسند. 

  دانیل ری، یکی از دو نویسنده مقاله این بررسی می‌گوید: «

چند باور غلط راجب ورزش

1. سونا لاغر می کند .

خیر – سونا فقط موجب دفع آب از بدن می شود و چنانچه به دلیل ورزش شدید و تجمع اسید لاکتیک دارای درد عضلانی هستید سونا انتخاب

مناسبی است وگرنه عرق کردن و افزایش دمای بدن توسط عوامل خارجی هیچ تاثیری در چربی سوزی ندارد . 

____

2. بدنسازی در سنین پائین موجب کوتاهی قد می شود . 

خیر – این تصوری است که از سالهای گذشته در اذهان مردم به جا مانده در صورتیکه کار با وزنه موجب تحریک بدن به ترشح هورمون رشد و تراکم

استخوانها میشود حتی به اثبات رسیده که در سنین نزدیک به بلوغ کار با وزنه برای پسران موجب ضخامت استخوانها می شود .

3. برای کوچک کردن سایز و آب کردن چربی های شکم دراز نشست تمرین کنید .

خیر – اول اینکه در ورزش لاغری موضعی نداریم و هنگامیکه چربی سوزی می کنیم به صورت هماهنگ و از تمام نقاط بدن کم می شود دوم اینکه

دراز نشست هم مانند سایر فعالیتهای بدنسازی جزو دسته بی هوازی است که در این دسته ورزشها بدن از ذخائر گلیکوژن مصرف می کند و

برای چربی آب کردن باید ورزشهای هوازی طولانی مدت حدود 40 دقیقه انجام دهید . 

_____

4. برای وزن کم کردن هنگام ورزش زیاد عرق کنید .

خیر – عرق کردن زیاد هیچ تاثیری روی کاهش وزن ندارد و باید هنگام ورزش از لباس نخی گشاد استفاده کنید تا دمای بدنتان به سهولت تبادل

شود شاید این تصور از وزن کم کردن ورزشکاران قبل از وزن کشی با پوشیدن لباسهای نایلونی و تعرق زیاد ناشی شده اما باید توجه کنید که این

روش یک روش موقت برای کم کردن وزن آنهم به میزان کم ( حداکثر یک تا دو کیلو ) می باشد .

5. آب خوردن زیاد موجب احتباس آن و افزایش وزن می شود .

خیر - بدن در صورت کمبود هر ماده حیاتی آنرا در خود نگه می دارد که آب هم از این قاعده مستثنی نیست پس خوردن آب موجب دفع بهتر آن و

البته به همراه بسیاری از سموم بدن می شود خصوصا بدنسازان که به دلیل مصرف بیشتر پروتئین و افزایش اوره خون به مقادیر بیشتری از آب

نیاز دارند .

____

6. خانمها اگر بدنسازی و تمرین با وزنه کنند دارای اندام عضلانی و مردانه می شوند .

خیر – هورمونهای عضله ساز به میزان بسیار کم در بدن خانمها ترشح می شود و هورمونهای غالب مردانه هستند ( تستسترون مهمترین

آنهااست )بنابراین تمرین با وزنه برای زنان موجب فرم دهی مناسب بدن و تراکم استخوانها و بالابردن متابولیسم و چربی سوزی به نسبت خیلی

بیشتر در مقایسه با سایر ورزشهای هوازی می شود و نباید به دلیل هراس از عضلانی شدن از کار با وزنه اجتناب کنند.

ارتباط مداوم متخصص تغذیه و بیمار: ضامن موفقیت در رژیم درمانی

ارتباط مداوم متخصص تغذیه و بیمار: ضامن موفقیت در رژیم درمانی

ارتباط متخصص تغذیه و بیمار باید یک ارتباط دوجانبه و مسمتر باشد. متخصص تغذیه بر مبنای یافته های بالینی ، آزمایشگا هی و اطلاعاتی که از شما می گیرد برای شما یک رژیم غذایی تجویز می کند. در این حال اگر شما در هر مرحله ای از رعایت رژیم تجویز شده دچار مشکل شدید خیلی بهتر است که به جای ترک رژیم و یا مراجعه به مطب های دیگر مشکل را با متخصص خود  صادقانه در میان بگذارد. 

یک رژیم غذایی خوب ،دزست غذا خوردن را به شما یاد میدهد..

بدون رژیم غذایی چطور میتوان کاهش وزن داشت؟

روشی جدید برای رژیم گرفتن

هنگامیکه صحبت از افزایش وزن می‌ شود، ممکن است فکر کنید که یک رژیم غذایی

نادرست و عادت به ورزش نکردن، چیزهایی هستند که باید مراقب آنها باشید! اما

مطالعه‌ی جدیدی که در ژورنال بین المللی چاقی منتشر شد، نشان می‌‌دهد که فکر

کردن به اینکه شما دارای اضافه وزن هستید، در واقع می‌ تواند باعث افزایش وزنتان

شود و این چیزی است که من هر روز در کارم بعنوان یک متخصص تغذیه زندگی، شاهد

آن هستم!

چگونه گفتگوی درونی منفی، باعث خود تخریبی می‌شود

بسیاری از مراجعین من، چند سال اول زندگیشان را بدون نگرانی در مورد وزنشان

سپری می‌کنند، زیرا نمی‌ دانند که چیزی برای نگرانی وجود دارد. در عوض، آنها چیزی

می‌ خورند که باعث می‌ شود احساس خوبی داشته باشند و بطور غریزی، مقادیر

مناسبی از مواد غذایی را برای بدن‌هایشان انتخاب می‌کنند.

اما پس از آن، کسی به آنها می‌گوید که دارای اضافه وزن هستند یا آنها شروع به

مقایسه کردن خودشان با زنان دیگر می‌کنند یا اتفاق‌های دیگری رخ می‌ دهد که منجر

می‌شود آنها باور کنند که نیاز به کاهش وزن دارند. آنها بارها و بارها به آینه نگاه

می‌کنند و هر چیزی که فکر می‌کنند در بدنشان اشکال دارد را می‌بینند، که منجر

می‌شود روزهایشان را با احساس بی ارزشی و استرس سپری کنند!

در این زمان است که همه چیز کمی‌ بهم می‌ریزد: آنها شروع به رژیم گرفتن می‌کنند،

هر باری که غذا می‌خورند استرس و عذاب وجدان می‌گیرند، چون نگران خوردن

چیزهای درست یا نادرست هستند. آنها بجای لذت بردن، برای مقابله با بدنشان

ورزش می‌کنند، و به بعضی غذاها برچسب «بد» می‌زنند.

اما هنگامی که آنها آنقدر درگیر کاهش وزن هستند که روال معمول غذا خوردنشان را

کاملا تحت تاثیر قوانین رژیم غذایی مربوطه قرار می‌دهند، گوش کردن به توانایی

حسی‌شان برای اینکه بفهمند چه چیزی و چه مقداری باید بخورند، برایشان بسیار

دشوار می‌ شود. آنها خودشان را محدود می‌کنند، از غذا می‌ترسند و حتی احساس

بدتری در مورد خودشان پیدا می‌کنند! اما هنگامی‌که شما در تمام طول روز به خودتان

گرسنگی می‌دهید و همیشه استرس دارید، یک چیز خنده‌دار اتفاق می‌ افتد: شما در

نهایت، بر خلاف آنچه انتظار می‌رود، پرخوری می‌کنید!

به همین دلیل، اگر حس کنید که اضافه وزن دارید، صرفنظر از اینکه درست یا غلط

باشد، متوجه می‌ شوید که عدد روی ترازو، هی بالاتر می‌‌رود. برای جلوگیری از این دو

درجا زدن، باید از گفتگوی درونی منفی دست بردارید (به خودتان نگویید که عیب و ایراد

دارید) و به غذا و خودتان بطور متفاوتی نگاه کنید.

چگونه طرز فکرتان را تغییر دهید

به خودتان اجازه دهید که خود را همانطور که هستید، دوست داشته باشید: حتی اگر

اضافه وزن دارید (افراد بسیاری به خودشان می‌ گویند که باید چند کیلو وزن کم کنند اما

در واقع اینطور نیست)، این بدان معنا نیست که شما ایرادی دارید. شما می‌ توانید

درست به اندازه‌ی هر کس دیگری خوشحال باشید.

گاهی اوقات مردم فکر می‌کنند که باید به وزن خاصی برسند تا احساس اعتماد بنفس

کنند، اما این حقیقت ندارد. اگر مراجعین من، لحظه‌ای شک می‌کردند که می‌توانند

همانطور که هستند احساس اعتماد بنفس کنند، من به آنها می‌گفتم که موضوع این

نیست، و باید سعی کنند با عشق به خودشان نگاه کنند.

اگر واقعا مقداری اضافه وزن دارید و پزشکتان هم آن را تایید کرده است، از این مساله

بعنوان انگیزه‌ای برای دوست داشتن بیشتر خودتان استفاده کنید، و از بدنتان مراقبت

کنید. سعی کنید بجای پشت کردن به بدنتان، با خودتان بسیار مهربان باشید. بعنوان

مثال، مانند یک دوست با خودتان رفتار کنید، و بخاطر زیاده روی در خوردن یا پشت

گوش انداختن تمرین‌تان، خودتان را سرزنش نکنید.

شما به یک دوست نمی‌گویید که «چون دیشب بجای ورزش کردن یک تکه پیتزا خوردی

و تلویزیون تماشا کردی، پس مقصر هستی». پس اینکار را با خودتان نیز انجام ندهید.

هنگامی‌که کمتر قضاوت کنید، بطور طبیعی ورزش می‌کنید و بدنتان را با غذاهای سالم

تغذیه می‌کنید، چون اینکار باعث می‌شود احساس خوبی داشته باشید، نه به این

خاطر که مجبور هستید. به خودتان بگویید همانطور که هستید، کامل، و بی نقصید، و

از این طریق در مورد بدنتان، افکار مثبتی داشته باشید.

روش رژیم گرفتن‌تان را تغییر دهید: اگر فکر می‌ کنید که رفتن به سراغ یک برنامه‌ی

غذایی جدید به شما کمک می‌کند که وزن کم کنید و آن را حفظ کنید، باید بدانید که

اینکار می‌تواند دید شما نسبت به غذا را تغییر دهد و باعث پرخوری شما شود.

بجای حذف گروه‌های کامل مواد غذایی و کاهش شدید کالری مصرفی‌تان، از خود

بپرسید: «آیا هنگامی که گرسنه نیستم، پرخوری می‌کنم؟ اگر چنین است، چه چیزی

باعث این مساله می‌شود؟ آیا من بجز غذا، گرسنه‌ی چیز دیگری مانند هیجان یا

مصاحبت با دیگران هستم؟ کدام مواد غذایی هستند که واقعا بدنم را تغذیه می‌کنند و

به من انرژی می‌ دهند، و کدام مواد غذایی، این چنین نیستند؟». نگاهی عمیق‌تر به

رابطه‌تان با غذا به شما کمک می‌کند که با بدنتان در ارتباط باشید و در نتیجه دوباره با

توجه به حس‌تان غذا می‌خورید.

مهمترین چیزی که در اینجا وجود دارد این است که از قوانین قراردادی رژیم غذایی دوری

کنید و کشف کنید که باید چه چیزی و به چه مقداری بخورید. این بدان معناست که اگر

یک چیزبرگر دوبل می‌خواهید، یکی از آنها بخورید. سپس واقعا روی احساسی که

بدنتان دارد، تمرکز کنید.

با وجود آنکه هر بدنی متفاوت است، ممکن است متوجه شوید که این غذا به اندازه‌ی

غذاهای دیگر شکمتان را سیر نمی‌کند. و به این ترتیب شما بخاطر امتحان‌هایی که

روی بدنتان انجام می‌ دهید و غذا خوردن مطابق این الگوها، دچار اضافه وزن

نمی‌شوید. به من اعتماد کنید! درواقع اینکار به احتمال زیاد، مانع پرخوری شما خواهد

شد، زیرا دائما احساس محرومیت نمی‌کنید.