آیا چیزی به نام ژن چاقی و ژن لاغری وجود دارد؟
ژنها را نمیتوانیم تغییر دهیم چون داخل سلولهای بدن هستند و از اجداد و نیاکان به ما منتقل شده است مثل ژن رنگ پوست یا چشم. پس از آنجا که چاقی و لاغری تغییرپذیر است، هیچکدام ژن محسوب نمیشوند و می توان با یک برنامه غذایی متناسب و ورزش به هدف اصلی رسید.
هر فردی ژنهای رفتاری خاص خود را از نیاکانش دریافت و به ارث میبرد. یکی از این ژنهای رفتاری، ژن رفتاری خوراکی است که ثمره آن چاقی و لاغری و یا حتی تناسب اندام افراد است. اگر ژن چاقی یا ژن لاغری وجود داشت، هیچ امیدی به کاهش یا اضافه وزن نداشتیم.
ژنهای رفتاری تغییرپذیر نیستند، ولی امکان کنترل یا اصلاح آنها با اراده خود فرد وجود دارد. برای کنترل رفتار افرادی که جمله "هر چه میبینی بخور" را در ذهن خود دارند. باید گفت: لطفاً هر وقت میخواهید آب بخورید یا سر یخچال بروید، دست به غذای دیگری نزنید.