مرکز تغذیه و رژیم درمانی نارین

مرکز تغذیه و رژیم درمانی نارین

با درود و سپاس جواد واحدی مشاور تغذیه و رژیم درمانی به شماره نظام پزشکی ت-4458 و عضو رسمی انجمن تغذیه ایران ، انجمن چاقی امریکا(AOA)فارغ التحصیل دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی هستم
مرکز تغذیه و رژیم درمانی نارین

مرکز تغذیه و رژیم درمانی نارین

با درود و سپاس جواد واحدی مشاور تغذیه و رژیم درمانی به شماره نظام پزشکی ت-4458 و عضو رسمی انجمن تغذیه ایران ، انجمن چاقی امریکا(AOA)فارغ التحصیل دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی هستم

اهمیت سحری در روزه داری


گرفتن روزه فاقد سحری نشان از قوی بودن،بنیه داشتن و قدرت بدنی بالا نیست.ممکن است شخص بتواند فاقد سحری روزه بگیرد و ظاهرا برای او مشکلی پیش نیاید ولی نباید فراموش کند که آسیب به کلیه ها:بخصوص در فصل گرما،حدود ۱۲ ساعت نیاشامیدن آب و مایعات ممکن است باعث آسیب به کلیه ها و مجاری ادراری و احتمال سنگ کلیه به ویژه در افرادیکه کلیه آنها مستعد سنگ سازی است،بشود.

به جهت سلامت بدن و بخصوص کلیه ها گرفتن روزه فاقد سحری توصیه نمیشود.سحر باید زودتر  از خواب برخیزیم بخصوص جهت نوجوانان روزه دار تا با آرامش بیشتر و جویدن کامل غذای سحر سرو شود.در سحر باید غذای کاملی مثل انواع خوراک ها و پلو خورشت سرو شود تا بدن در طول روز دچار مشکل نشود. از لبنیات توصیه به مصرف ماست و از میوه ها و سبزیها میتوان سیب،سبزی خوردن،سالاد،گوجه فرنگی و هندوانه استفاده کرد. از مصرف کشک،ته دیگ،آش،غذهای چرب و شور در هنگام سحر (بعلت تشنگی در طول روز) پرهیز کنید.



در سحر از سیب زمینی،برنج،سوپ جو (به تعویق انداختن گرسنگی) بیشتر استفاده نمایید.

استفاده از غذاهای پر پروتئین مانند تخم مرغ،سویا،گوشت،مرغ،ماهی،لبنیات و حبوبات در وعده سحر باعث میشود که قند خون دیرتر افت کند و فرد کمتر احساس ضعف نماید.

مصرف نوشیدنی های گازدار مانند نوشابه را در وعده سحر حذف نمایید.

از مصرف زولبیا و بامیه در سحر خودداری کنید زیرا باعث افت سریع قند خون و احساس گرسنگی در طول روز میشود.برای مهار تشنگی از خوردن غذاهایی مانند انواع نوشابه ها،بادمجان،سوسیس،کالباس،سس مایونز،سیر،پیاز و فلفل در وعده سحری پرهیز کنید.

از مخلوط تخم شربتی و آب+کمی آبلیمو در وعده سحری استفاده نمایید.

افطار خود را با آب جوش و یک عدد خرما باز کنید.در وعده افطار از نان و پنیر و سبزی،سوپ،فرنی،آش رقیق استفاده نمایید.

در ماه رمضان وعده شام را فراموش نکنید.برای شام تکه ای از مرغ کبابی یا ماهی یا سبزی های بخارپز مانند هویج،لوبیا سبز،نخود فرنگی،ذرت استفاده نمایید.

از آشامیدن آب یخ یا نوشابه خیلی سرد پرهیز کنید.وعده افطار،از چای پررنگ استفاده نشود.

نظرات 0 + ارسال نظر
امکان ثبت نظر جدید برای این مطلب وجود ندارد.