مرکز تغذیه و رژیم درمانی نارین

مرکز تغذیه و رژیم درمانی نارین

با درود و سپاس جواد واحدی مشاور تغذیه و رژیم درمانی به شماره نظام پزشکی ت-4458 و عضو رسمی انجمن تغذیه ایران ، انجمن چاقی امریکا(AOA)فارغ التحصیل دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی هستم
مرکز تغذیه و رژیم درمانی نارین

مرکز تغذیه و رژیم درمانی نارین

با درود و سپاس جواد واحدی مشاور تغذیه و رژیم درمانی به شماره نظام پزشکی ت-4458 و عضو رسمی انجمن تغذیه ایران ، انجمن چاقی امریکا(AOA)فارغ التحصیل دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی هستم

پرخوری هیجانی


گاه ولع خوردن به هنگامی که فردی تحت فشار روحی‌ست، اضطراب دارد یا بی‌حوصله است، و به نوعی 


خود را در ضعیف‌ترین شرایط روانی می‌بیند، گریبانگیرش می‌شود و آگاه یا ناخودآگاه به «خوردن» پناه


 می‌برد. پُرخوری هیجانی ممکن است یکی از جدّی‌ترین موانع کنترل وزن باشد خاصّه آن‌که در این حال غالبا


 فردِ مبتلا به خوردن خوراکی‌های پُرکالری مانند شیرینی‌ها و غذاهای پُرچرب روی می‌آورد تا هیجانات منفی 


خود را نظیر استرس، خشم، ترس، ملالت، اندوه و تنهایی را کاهش بخشد. 


حتّی رخدادهای معمول زند‌گی مانند یک جرّ و بحث با همکار یا همسر ممکن است بهانه‌ای برای پُرخوری


 هیجانی شود امّا شایع‌ترین عوامل محرک پُرخوری هیجانی عبارتند از به  بوجود امدن مشکلات در روابط با


 همسر، دوستان یا اقوام، مشکلات کاری، ضعف و بی‌حالی، فشارهای مالی و مشکلات سلامت


 (بیماری‌ها). هرچند برخی افراد در مواجهه با قوی‌ترین هیجانات روحی، کم‌اشتها و کم‌خور می‌شوند،


 مبتلایان به پُرخوری هیجانی با پُرخوری غیرارادی و افراطی و غالبا بدون لذّتِ «هر آن‌چه دمِ دست است»


 سعی در آرامش بخشیدن به خود دارند. متاسفانه این آرامش، اگر هم ایجاد شود، بسیار موقّتی‌ست و در 


نتیجه دوره‌های پُرخوری هیجانی مُدام تکرار می‌شوند و موجب افزایش وزن، نقش برآب شدن تلاش‌های فرد


 برای کاهش وزن و سلب اعتماد به نفس او برای رعایت یک برنامۀ غذایی مناسب می‌شوند. کنترل پُرخوری


 هیجانی نسبتا دشوار است ولی قطعا امکان‌پذیر است



برای مقابله با پُرخوری هیجانی، توصیه‌های زیر را امتحان کنید:


·        مقابله با حسّ پُرخوری هیجانی خیلی وقت‌ها به تنهایی بسیار دشوار است و


 غالبا به حمایت افراد خانواده و دوستان نیاز دارد.


·        اگر استرس موجب پُرخوری هیجانی شما می‌شود، آن را مدیریت کنید. ورزش‌های


 یوگا و تای چی به ویژه برای این منظور مناسبند.


·        در زمان بی‌حوصلگی به جای پُر کردن اوقات خود با پُرخوری در حالی که گرسنه هم


 نیستید، سعی کنید فکر خود را با کارهای دیگری مانند مطالعه، دیدن فیلم، تلفن زدن به


 دوستان و قدم زدن مشغول کنید


·        اگر قادر به کنترل ولعِ خود در فاصلۀ وعده‌های اصلی نیستید، دست‌کم از


 میان‌وعده‌های سالم مانند میوه‌ها و سبزی‌ها، یا انواع کم‌کالری‌تر خوراکی‌های مورد


 علاقه‌تان (مانند انواع بیسکوییت یا آبنبات‌های بدون قند) میل کنید


.. خوراکی‌های آمادۀ مصرف را که مقاومت در برابرشان دشوار است، در منزل نگاه ندارید.


 به هنگام عصبانیت، خشم یا اندوه  از رفتن به خواروبار فروشی خودداری کنید و آن را تا


 هنگامی که اعصابتان سرِ جایش برنگشته است، به تعویق اندازید.


·        از رژیم‌های غذایی سخت و خودسرانه که با محرومیت شدید همراهند، پرهیز کنید


 چون ولع شما را به مواد خوراکی به هنگام هیجانات روحی شدّت می‌بخشند. حتما تحت


 نظر یک متخصص تغذیه از یک برنامۀ غذایی سالم که در آن گاه گُداری تنقلات و


 خوراکی‌های مورد علاقۀ شما هم گنجانده شده باشد، پیروی کنید.


·        اگر روز پیش دچار حملۀ پُرخوری هیجانی شده‌اید، خودتان را سرزنش نکنید در


 عوض از آن درس بگیرید و سعی کنید برای مقابله با آن برنامه‌ریزی کنید. بر روی تغییرات


 مثبت رفتارهای تغذیه‌ای خود تمرکز کنید و سعی در تقویت آن‌ها برای بهره‌مندی از یک


 زند‌گی سالم‌تر داشته باشید.


·        در نهایت اگر همۀ این راه‌ها را رفتید و به نتیجه نرسیدید، حتما از مشاورۀ 


روانپزشک بهره‌مند شوید.

شاد و تندرست باشید                            

پرخوری هیجانی

گاه ولع خوردن به هنگامی که فردی تحت فشار روحی‌ست، اضطراب دارد یا بی‌حوصله است، و به نوعی خود را در ضعیف‌ترین شرایط روانی می‌بیند، گریبانگیرش می‌شود و آگاه یا ناخودآگاه به «خوردن» پناه می‌برد. پُرخوری هیجانی ممکن است یکی از جدّی‌ترین موانع کنترل وزن باشد خاصّه آن‌که در این حال غالبا فردِ مبتلا به خوردن خوراکی‌های پُرکالری مانند شیرینی‌ها و غذاهای پُرچرب روی می‌آورد تا هیجانات منفی خود را نظیر استرس، خشم، ترس، ملالت، اندوه و تنهایی را کاهش بخشد. حتّی رخدادهای معمول زند‌گی مانند یک جرّ و بحث با همکار یا همسر ممکن است بهانه‌ای برای پُرخوری هیجانی شود امّا شایع‌ترین عوامل محرک پُرخوری هیجانی عبارتند از به  بوجود امدن مشکلات در روابط با همسر، دوستان یا اقوام، مشکلات کاری، ضعف و بی‌حالی، فشارهای مالی و مشکلات سلامت (بیماری‌ها). هرچند برخی افراد در مواجهه با قوی‌ترین هیجانات روحی، کم‌اشتها و کم‌خور می‌شوند، مبتلایان به پُرخوری هیجانی با پُرخوری غیرارادی و افراطی و غالبا بدون لذّتِ «هر آن‌چه دمِ دست است» سعی در آرامش بخشیدن به خود دارند. متاسفانه این آرامش، اگر هم ایجاد شود، بسیار موقّتی‌ست و در نتیجه دوره‌های پُرخوری هیجانی مُدام تکرار می‌شوند و موجب افزایش وزن، نقش برآب شدن تلاش‌های فرد برای کاهش وزن و سلب اعتماد به نفس او برای رعایت یک برنامۀ غذایی مناسب می‌شوند. کنترل پُرخوری هیجانی نسبتا دشوار است ولی قطعا امکان‌پذیر است

برای مقابله با پُرخوری هیجانی، توصیه‌های زیر را امتحان کنید:

·        مقابله با حسّ پُرخوری هیجانی خیلی وقت‌ها به تنهایی بسیار دشوار است و غالبا به حمایت افراد خانواده و دوستان نیاز دارد.

·        اگر استرس موجب پُرخوری هیجانی شما می‌شود، آن را مدیریت کنید. ورزش‌های یوگا و تای چی به ویژه برای این منظور مناسبند.

·        در زمان بی‌حوصلگی به جای پُر کردن اوقات خود با پُرخوری در حالی که گرسنه هم نیستید، سعی کنید فکر خود را با کارهای دیگری مانند مطالعه، دیدن فیلم، تلفن زدن به دوستان و قدم زدن مشغول کنید

·        اگر قادر به کنترل ولعِ خود در فاصلۀ وعده‌های اصلی نیستید، دست‌کم از میان‌وعده‌های سالم مانند میوه‌ها و سبزی‌ها، یا انواع کم‌کالری‌تر خوراکی‌های مورد علاقه‌تان (مانند انواع بیسکوییت یا آبنبات‌های بدون قند) میل کنید

.. خوراکی‌های آمادۀ مصرف را که مقاومت در برابرشان دشوار است، در منزل نگاه ندارید. به هنگام عصبانیت، خشم یا اندوه  از رفتن به خواروبار فروشی خودداری کنید و آن را تا هنگامی که اعصابتان سرِ جایش برنگشته است، به تعویق اندازید.

·        از رژیم‌های غذایی سخت و خودسرانه که با محرومیت شدید همراهند، پرهیز کنید چون ولع شما را به مواد خوراکی به هنگام هیجانات روحی شدّت می‌بخشند. حتما تحت نظر یک متخصص تغذیه از یک برنامۀ غذایی سالم که در آن گاه گُداری تنقلات و خوراکی‌های مورد علاقۀ شما هم گنجانده شده باشد، پیروی کنید.

·        اگر روز پیش دچار حملۀ پُرخوری هیجانی شده‌اید، خودتان را سرزنش نکنید در عوض از آن درس بگیرید و سعی کنید برای مقابله با آن برنامه‌ریزی کنید. بر روی تغییرات مثبت رفتارهای تغذیه‌ای خود تمرکز کنید و سعی در تقویت آن‌ها برای بهره‌مندی از یک زند‌گی سالم‌تر داشته باشید.

·        در نهایت اگر همۀ این راه‌ها را رفتید و به نتیجه نرسیدید، حتما از مشاورۀ یک روانپزشک بهره‌مند شوید.

شاد و تندرست باشید                            

لاغری مو ضعی با دستگاه کویتیشن

کویتیشن چیست

بنا بر اعلام سایتها و منابع پزشکی کویتیشن در واقع یک روش بدون نیاز به جراحی برای از بین بردن چربی های جمع شده در سطوح مختلف بدن است. امواج اولتراسوند با فرکانس های صوتی خود، تکان هایی در چربی های بدن ایجاد می کنند، امواجی که گوش انسان قادر به شنیدن آنها نیست ولی چنان تکانی در بافت چربی ها ایجاد می کند که سلول های چربی نمی توانند در مقابل آن مقاومت کنند و در نتیجه شکسته و به حالت مایع در می آیند و سپس بدن آنها را برای سوختن دربدن یا دفع درکبد آماده می کنند.

نحوه نابودی سلولهای چربی توسط کویتیشن

پس از آن ، سلولهای شکسته شده به کبد(جگرسیاه) رفته و پس از یک سری تغییرات شیمیایی و تبدیل به مواد قابل سوختن در ماهیچه ها ازطریق ادرار دفع یا درماهیچه ها سوزانده میشوند. اینجا نقش فعالیت بدنی و رعایت تغذیه مناسب ،شامل کم چربی وکم کالری به خوبی مشخص می شود. دستگاههای جدیدی که برای این کار ساخته شده اند، قادرند به طور خاص چربی ها را مورد هدف قرار دهند، مخصوصا چربی هایی که بافت سخت تر و به هم فشرده تری دارند.

از روش کویتیشن به عنوان روش فرم دهنده بدن هم یاد می شود، برای اینکه نه تنها چربی ها را از بین می برد، بلکه می تواند به آنها فرم دلخواه را نیز بدهد. یکی از موارد استفاده این روش فرم دادن به اجزای صورت است. دستگاه کوچکتری که مخصوص بافت های صورت ساخته شده است، می تواند گونه ها را بالا ببرد، گودی زیر چشم ، پف چشم ها و حتی چروک ها را کم کند. همچنین چربی های زیر چانه و یا همان غبغب را از نیز از بین می برد.


توصیه هایی کاربردی جهت کاهش دریافت کالری و کاهش وزن

توصیه هایی کاربردی جهت کاهش دریافت کالری 


1. از یک بشقاب کوچکتر مثل بشقاب میوه خوری برای غذا خوردن استفاده گردد، در این صورت فرد احساس می کند بیشتر از حالت عادی غذا خورده است.

2. از اندازه غذا در هر وعده آگاه باشید برای این منظور می توان در آغاز از ترازو یا پیمانه استفاده کرد تا به مرور فرد بتواند با چشم مقدار غذای خورده شده را تخمین بزنید.


3. به سبک خانواده غذای خود را نکشید و برای خود جداگانه از داخل ظرفی که غذا در آن پخته شده غذای خود را بکشد بدین ترتیب فرد بهتر می تواند در مقابل غذا کشیدن مجدد مقاومت کند.

4. تمیز کردن ظروف و جمع آوری باقیمانده غذا را به دیگری واگذار کنید تا برای خوردن مجدد وسوسه نشود.

5. غذا را دور از دید و دسترس قرار دهد و وسوسه ها را از خود دور کنید.


6. هیچ غذایی را روی میز یا در معرض دید رها نسازید، از ظروفی استفاده کنید که نتوانید درون آن را ببینید.

7. از مکان ها یا شرایطی که بوسیله انواع غذاها احاطه می شود دوری کنید.

8. از خریدن غذاهایی که تمایل زیاد به خوردن آن دارید، بویژه غذاهای پرانرژی خودداری کنید


توصیه هایی کاربردی جهت کاهش دریافت کالری


 از یک بشقاب کوچکتر مثل بشقاب میوه خوری برای غذا خوردن استفاده گردد، در این صورت فرد احساس می کند بیشتر از حالت عادی غذا خورده است.

 از اندازه غذا در هر وعده آگاه باشید برای این منظور می توان در آغاز از ترازو یا پیمانه استفاده کرد تا به مرور فرد بتواند با چشم مقدار غذای خورده شده را تخمین بزنید.


 به سبک خانواده غذای خود را نکشید و برای خود جداگانه از داخل ظرفی که غذا در آن پخته شده غذای خود را بکشد بدین ترتیب فرد بهتر می تواند در مقابل غذا کشیدن مجدد مقاومت کند.

 تمیز کردن ظروف و جمع آوری باقیمانده غذا را به دیگری واگذار کنید تا برای خوردن مجدد وسوسه نشود.

 غذا را دور از دید و دسترس قرار دهد و وسوسه ها را از خود دور کنید.


 هیچ غذایی را روی میز یا در معرض دید رها نسازید، از ظروفی استفاده کنید که نتوانید درون آن را ببینید.

 از مکان ها یا شرایطی که بوسیله انواع غذاها احاطه می شود دوری کنید.

 از خریدن غذاهایی که تمایل زیاد به خوردن آن دارید، بویژه غذاهای پرانرژی خودداری کنید