مرکز تغذیه و رژیم درمانی نارین

مرکز تغذیه و رژیم درمانی نارین

با درود و سپاس جواد واحدی مشاور تغذیه و رژیم درمانی به شماره نظام پزشکی ت-4458 و عضو رسمی انجمن تغذیه ایران ، انجمن چاقی امریکا(AOA)فارغ التحصیل دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی هستم
مرکز تغذیه و رژیم درمانی نارین

مرکز تغذیه و رژیم درمانی نارین

با درود و سپاس جواد واحدی مشاور تغذیه و رژیم درمانی به شماره نظام پزشکی ت-4458 و عضو رسمی انجمن تغذیه ایران ، انجمن چاقی امریکا(AOA)فارغ التحصیل دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی هستم

چگونه کم بخوریم ولی سیر شویم،چاق هم نشویم؟


بدن انسان بعد از مدتی به تعداد قاشق های غذایی و مدت زمانی که برای خوردن غذا صرف می شود عادت می کنند و نه 


حجم غذای مصرفی.                                                                                                                                             

     فرض کنید قبلا در مدت 15 دقیقه یک بشقاب پر از برنج را میل می نمودید و این بشقاب را با 30 قاشق پر بر میداشتید و 


می خوردید. بدن شما بعد از مدتی عادت می کند که در مدت 15 دقیقه غذا خوردن با 30 قاشق سیر شود. 


حال چه کنیم که کم بخوریم و احساس سیری بدست آوریم؟                                                                                      


پاسخ به این سوال ساده است. بدن انسان خیلی سریع فریب می خورد.                                                                       

بشقاب کوچکی ترجیحا قرمز رنگ انتخاب کنید. یک سوم مقداری که قبلا میل می کردید درون ظرف جدید بریزید. بجای قاشق 


غذا خوری از قاشق کوچکی برای خوردن استفاده کنید. حال مقدار کم غذای سرو شده برای خودتان در ظرف جدید را در مدت 


همان 15 دقیقه و با قاشق کوچک میل کنید. در واقع غذا را با همان 15 دقیقه و با همان 30 قاشقی که قبلا برای خوردن حجم 


زیادی غذا استفاده می کرده اید میل کنید. اما این بار با قاشقی کوچکتر و ظرفی کوچکتر. 




با کمال تعجب خواهید دید با حجم یک سوم مقدار قبلی احساس سیری خواهید کرد. 


تاثیر ایکس بادی یا ems برای کاهش وزن

سازمان غذا و داروی امریکا یا همان FDA به صراحت اعلام کرده است که " تحریک الکتریکی عضله باعث کاهش وزن، کاهش چربی اضافه یا شکم تخت نمی شود".


 این دستگاه برای دهه ها در پزشکی مورد استفاده بوده و انجمن ورزش آمریکا در آوریل سال 2000 اعلام کرده است که این دستگاه برای کاهش وزن نیست که میشه 18 سال پیش. درسته توى کشور ما به تازگى مد شده اما در کشورهاى دیگه از سال ها پیش بوده


در بین  حرف های کسانی که از این دستگاه برای کاهش وزن حمایت می کنند، اسم تحقیقات آلمانی هم شنیده می شود. جالب است بدانید این دستگاه ها هم در آلمان ساخته میشه


کسانی که در مقابل این شفاف سازی جبهه می گیرند دو دسته هستند : یک-کسانی که پول از شما می گیرند و در عوض به شما در خوش بینانه ترین حالت "هیچ چیز" می فروشند. در حالت بدش هم کلی آسیب گیرتان می آید. دوم- کسانی که از این محصولات استفاده می کنند و قبول اینکه ورزش میانبر ندارد برایشان سخت است چون باید کار سخت انجام دهند. وقتی قرص لاغری و گن ساعت شنی و ایکس بادی هست، چرا برویم عرق بریزیم و ورزش کنیم.


لازم دونستیم که راجب این موضوع شفاف سازى کنیم که شما بهتر تصمیم بگیرید

چگونه به انجام ورزش های روزانه عادت کنیم؟

چگونه به انجام ورزش های روزانه عادت کنیم؟


همیشه برای شروع یک کار جدید باید روتین های همیشگی تان را تغییر دهید. امروز چند راهکار را بررسی میکنیم تا شاید راحت تر فعالیت روزانه را در زندگی مان بگنجانیم.

● لازم نیست یکباره تمام ورزش را انجام دهید
پیاده روی ساده ترین ورزش برای فعال بودن روزانه است. برای حفظ سلامت کلی، توصیه می کنیم حداقل5 روز هفته و به مدت نیم ساعت پیاده روی کنید. اما لازم نیست این نیم ساعت پشت سر هم باشد. می تواند سه ست10 دقیقه ای در صبح، ظهر و عصر باشد!

● یک دوست همراه پیدا کنید 
یک شریک ورزشی داشته باشید تا این ورزش برای شما راحت تر و مفرح تر باشد. همچنین انگیزه بیشتری خواهید داشت

● سریع راه بروید
چقدر سریع؟! فرض کنید با یک نفر در رستوران قرار گذاشته اید و دیر به قرار می رسید. البته فقط تند راه بروید و لازم نیست بدوید

● اول ورزش بعد غذا!
اگر ظهر ورزش می کنید؛ سعی کنید ورزش تان بعد از وعده ناهار نباشد. اول 20دقیقه پیاده روی بعد ناهار!

● از یک برنامهpedometer یا گام شمار استفاده کنید
این کار باعث کنترل، ایجاد انگیزه و ثبت سابقه پیاده روی تان می شود!

● از زمان تکنولوژی مایه بگذارید!
یعنی زمانی ک قرار است پای گوشی، لپ تاپ یا تلویزیون بگذرانید، نیم ساعتش را برای پیاده روی حذف کنید.

● از قبل برنامه بریزید
مثلا از امشب بدانید فردا چه موقع و در کدام مسیر پیاده روی خواهید کرد. برنامه را پشت گوش نیندازید.

ورزش و کاهش وزن

ورزش و کاهش وزن



اگر کاهش فعالیت دلیل چاقی بود، شهر نشین شدن و روستان نشین شدن و یکجا نشین شدن هم باعث کاهش فعالیت شده و بشر همواره از اول تاریخ مدام فعالیتش کاهش پیدا کرده ... اگر داشتن ماشین باعث شده افراد امروزه کمتر پیاده روی کنند، ایجاد لوله کشی بسیار بیشتر باعث کاهش فعالیت شده بود. و طبق این استدلال بشر باید در 1800 میلادی هم بسیار چاق تر از 500 میلادی می بوده ... که اینطوری نیست .


بهترین شیوه درمانی در اضافه وزن و چاقی، درمانی است که به طور هم زمان شامل اصلاح دررژیم غذایی، تغییر در فعالیت بدنی و رفتار درمانی باشد . باید توجه داشت که اضافه کردن و یا کم کردن وزن به دریافت و مصرف انرژی بستگی دارد ، در واقع هرکس که مقدار بیشتری انرژی از طریق افزایش فعالیت بدنی و افزایش نسبت عضلات به بافت چربی بسوزاند ، وزن بیشتری کم خواهد کرد . افرادی که اضافه وزن دارند و یا چاق هستند اگر به همراه رژیم غذایی ، فعالیت بدنی مناسبی در روز داشته باشند مطمعنا خیلی سریعتر به وزن ایده آل خود میرسند .

برنامه ملی کنترل وزن جهانی ، میزان کافی ورزش و فعالیت بدنی 60-40دقیقه در روز را برای همه افراد توصیه کرده است .

فعالیت بدنی در همه افراد در هر سنی منجر به نتایج مفید مختلفی میشود . تمرین بدنی منظم سیستم ایمنی بدن را تقویت میکند و به جلوگیری از بیماری های فراوانی مانند بیماری های قلبی و عروقی، دیابت نوع ۲ و چاقی مفرط کمک می کند. تمرین بدنی همچنین سلامت روانی را بهبود می بخشد، به جلوگیری از افسردگی کمک می کند و باعث حفظ و بهبود اعتماد به نفس مثبت میشود . 

پس بهتر است که در هر شرایطی و در هرسنی فعالیت بدنی خود را برای ارتقاء سلامتی خود داشته باشیم .

چرا اکثر افراد بعد از کاهش وزن دوباره چاق می شوند؟


رژیمهای بسیار سخت

محدودیت کالری شدید می تواند متابولیسم بدن را به طور چشمگیری کاهش دهدو همچنین هورمونهای  تنظیم کننده اشتهای شما را تغییر دهد.هر دوی این عوامل سبب افزایش دوباره وزن شما خواهد شد.

عدم ایجاد تغییرات مثبت پایدار

رژیمی که سبک زندگی شما را اصلاح کند و تغییرات مثبت و موثر درروش غذا خوردن شما ایجاد کند  کاهش وزن موثر و پایدار ایجاد می کند.ناتوانی در تغییر سبک زندگی مانع کاهش وزن  مناسب و تثبیت وزن شما می شود.

محدودیت شدید کالری

محدودیت کالری شدید میتواند متابولیسم بدن را به طور چشمگیری کاهش دهد و همچنین هورمون های تنظیم کننده اشتهای شمارو تغییر دهد. هر دو این عوامل سبب افزایش وزن  دو باره شما خواهد شد.


طرز فکر غلط

زمانی که شما به رژیم لاغری خود به عنوان یک راه حل سریع برای از دست دادن وزنتان فکر میکنید.به جای این که آن را یک راه حل بلند مدت برای بهبود سلامت خود بدانید، احتمال بیشتری وجود دارد که آن را رها و دوباره به وزن قبلی خود برگردید